规范食品包装行业 专家建议需持“证”上岗

作者:老哥稳论坛 发布时间:2021-03-14 01:54

  中国网北京1月21日讯 (记者 杨捷)国家逐步加大了对食品包装质量和安全的监督力度,对食品的生产加工包装技术也提出了新的要求,但是一些不法企业仍利用行业“潜规则”,向食品包装产品中加入有害物质,而消费者对食品包装方面的专业知识普及程度低,因此,业内专家建议,需要一个认证机构对企业产品进行认证、监督,使消费者选购安全的产品。

  国际食品包装协会质检部部长段玉静在接受记者采访时说,“2010一次性餐饮具行业发布会” 上公布的行业十大隐忧问题中,在塑料制品中添加荧光物质位居首位。食品包装行业需要一个认证机构作为第三方,对企业进行有效地监督管理,推动行业进一步发展。

  第三方认证机构可以通过一系列的标准措施和检测方法,对企业的承诺进行认证监督,使消费者清楚食品包装认证的意义,有效保护消费者安全。段部长表示,食品包装的认证工作关键在于后续推广,而目前国家标准中没有涉及的部分,将是今后认证工作的一个重点。

  据了解,目前国家没有详细的认证标准,无法贯穿于每一家企业的每一个产品中,一些不法企业违规使用食品添加剂,造成检验机构仅靠“标准”很难检验出问题,给执法部门造成“执法难”;另一方面,即使企业为自己的产品做安全声明,消费者也不会轻易认可,企业自我声明的可信度受到质疑。

  段部长告诉记者,国际食品包装协会将与方圆认证中心合作,针对食品包装安全领域,与消费者密切相关的产品纳入认证范围,对现有国标进行补充通过认证的企业将在其产品包装上将会印上“安全环保认证”的标识,在其宣传销售过程中大力提倡“安全环保”产品,使消费者优先选购通过认证的产品。

  国际食品包装协会秘书长董金狮表示,食品安全问题不能单靠政府的力量,还需要行业组织和国家认证机构作为第三方介入,将有毒物质的行业“潜规则”进行规范化,压缩不法企业违规产品的市场占有率,充分保障消费者的健康。


老哥稳论坛